简约西餐🍴牛排+紫甘蓝

有时候时间比较短
又不想出去急急忙忙挑选垃圾食品
如何在家做一道快手、营养价值又高的简餐呢？

这道牛排也许就能解决你的大难题
最快10分钟搞定
高蛋白、补血、美味，配上蔬菜，清爽又美颜
快来学一下吧！

用料  

简约西餐🍴牛排+紫甘蓝的做法  

1. 牛排先室温下解冻，清洗干净。挑选牛排时尽量选择纯肉的哦，更安全，营养价值更高。当然啦，也会更贵一点点。

2. 热锅，放入一小块黄油，如果没有黄油，菜籽油、橄榄油也可以的。不过黄油的味道会更好一些。

3. 待黄油快融化的时候，放入牛排🥩，一面烧得金黄时，翻面，切记不要烧糊了。牛排的熟度根据个人喜好而定，我自己喜欢筷子可以轻松插进去，或者刀叉切比较容易的熟度。

4. 两面都煎熟时，可以配上黑胡椒酱料，也可以配上其它口味酱料，我什么都没有配，想吃牛排本来的味道。为了防止肉吃多了腻，切一点紫甘蓝、胡萝卜🥕摆盘即可。