酱爆！毛葱和鸡蛋
来源：美味食谱馆 2.34W
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 毛葱 | 10头 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 花椒面 | 1小勺 |
酱爆！毛葱和鸡蛋的做法
主要食材
![酱爆！毛葱和鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酱爆！毛葱和鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋下锅炒熟再加入适量豆瓣酱炒干
![酱爆！毛葱和鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酱爆！毛葱和鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入切碎的毛葱，翻炒，途中加入酱油，白糖，蚝油葱花和花椒面调味
![酱爆！毛葱和鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酱爆！毛葱和鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
毛葱炒熟即可出锅开吃啦，贼香！
![酱爆！毛葱和鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酱爆！毛葱和鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
不用放盐。。。
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