快手菜 红烧土豆片肉丝 来源:美味食谱馆 7.83K 入口即化,肉丝的味道已渗入土豆,拌着饭贼香! 用料 土豆 2个 生抽 1勺 盐 6克 蒜 2瓣 青椒 1个 肉丝 50克 蚝油 1勺 尖椒 1个 豆瓣酱 1勺 鸡精 1勺 红烧土豆片肉丝的做法 尖椒,姜,蒜,青椒切好备用 土豆切片,薄点 油锅冒烟时放入切好的料,豆瓣酱 倒入土豆片,翻炒5秒后加入料酒,生抽,盐,适量的开水,稍微漫过即可 小火2-3分钟后倒入肉丝(之前做好的),加适量鸡精,继续中火1-2分钟 尝尝口味,然后大火收汁,美味盛起,汤汁浇在上面,有葱的话撒上,我没买到葱,唯一的遗憾。一道下饭菜就好啦! 肉丝 土豆片 好吃 红烧土豆片肉丝 红烧