红烧 红烧土豆丝 来源:美味食谱馆 2.77W 喜欢吃粗粗的土豆丝。切成粗粗的,红烧做法。很好吃。 用料 土豆 2个 生抽 料酒 盐 葱 红烧土豆丝的做法 土豆切丝,粗点的丝,也不需要刀工 水里冲洗几遍,沥干 锅里少许油,放入土豆丝,最好是不粘锅 中火煎土豆丝,不要多次翻炒,颠一下,让每根土豆丝煎的金黄,硬硬的,这样不容易断 加少许料酒,生抽,盖盖焖熟 加少许盐,葱花,翻匀即可 好吃 红烧 土豆丝 红烧土豆丝