无米炒饭plus版

来源:美味食谱馆 2.39W
无米炒饭plus版的做法步骤图

学做无米炒然后结合自己喜欢的肥牛改良了一下
肥牛卷可以不加换成其他的
酱料也可以就换成简单的加点酱油和盐
这款不那么减脂餐但味道很不错👌
做完才发现好好吃,下次补图!

用料  

花菜 1个
肥牛卷 150克
鸡蛋 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
少许
淀粉 1勺
1勺
老抽 0.5勺
少许

无米炒饭plus版的做法  

  1. 先把花菜全部剁碎成小颗粒,可以不用特别细,杆也可以保留口感会更好

  2. 肥牛焯水,去血沫捞出备用

  3. 料汁配方是从xx那里学来的,调好备用
    指路:

  4. 热锅不加油,倒入花菜把水分炒干
    (标准是你看得出明显花菜看上去变少了

  5. 热锅下油,鸡蛋打散加锅里炒定型

  6. 肥牛、花菜下到锅里一起翻炒

  7. 加料汁翻炒均匀就能出锅啦~

小贴士

这道菜非常简单新手可做 味道也很好👍
注意料汁调的时候千万别加多了不然会很咸,生抽可以少加点问题不大😌

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