四季豆这样做不普通，高颜值下饭菜

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“四季豆”
是高纤维食物，性甘能健脾祛湿，还含丰富的维生素a、维生素c维生素k和大量的铁，里面的可溶性纤维能降低胆固醇和稳定血糖指数，促进消化还能补铁。

肉吃的多了会腻，这款素食低脂健康，加入胡萝卜🥕颜值高，发个票圈肯定有赞👍

敲重点！！！
超下饭，拌面也超好吃🍜

用料  

四季豆这样做不普通，高颜值下饭菜的做法  

1. 食材处理：
   四季豆洗净，头尾去豆筋，切细丝（容易入味熟得快）；

2. 最佳百搭装饰物🥕
   胡萝卜切圆薄片，再切五个小三角就成了一朵小花花；

3. 热锅后放油，转小火加入干辣椒、花椒、蒜瓣粒一起爆香后，捞起渣渣（也可不捞）；
   倒入四季豆、胡萝卜煸炒1分钟；

4. 转中小火放盐、生抽，再煸炒3分钟；

5. 加入少许醋调味上碟。

小贴士

1⃣️四季豆斜切，要薄切，这样容易熟且入味
2⃣️胡萝卜薄切，容易熟不用焯水（懒人就是喜欢减少步骤）
3⃣️煸油一定要小火，否则容易焦（就不好吃了哟！）

🥕切花的胡萝卜
是最佳百搭装饰物，以后炒菜煮面都可以放进去噢～