无辣椒版柠檬虾仁
来源：美味食谱馆 2.28W
用料
| 虾仁 | 300克 |
| 料酒 | 两勺 |
| 生姜 | 1小块 |
| 凉开水放冰块 | 一小盆 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 柠檬 | 1个（切片） |
| 花椒粒或者花椒面 | 半勺 |
| 大蒜 | 6瓣（切碎末） |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 洋葱 | 1个（切丝） |
| 食用油 | 30克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 食醋 | 2勺 |
| 鸡蛋或者鹌鹑蛋 | 根据喜好添加，切开 |
| 黄瓜 | 1根（去皮切段） |
| 小葱 | 2根（葱白和叶子分开切段） |
| 香菜（不喜勿加） | 2根切段 |
| 百香果 | 1个，没有可以不加 |
| 按照配料顺序做就可以 |
虾去头，去皮，去虾线！水中放料酒和生姜虾仁焯水！捞出放入冰水中！（这样做虾肉跟紧致）
![无辣椒版柠檬虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无辣椒版柠檬虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜末，洋葱，花椒，盐，糖，葱白，芝麻放入容器，食用油加热后，淋上去！一边淋一边搅拌！
![无辣椒版柠檬虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无辣椒版柠檬虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入食醋，生抽！柠檬片，百香果（没有百香果的挤点柠檬汁），黄瓜，虾仁，蛋，洋葱！不喜欢生洋葱的可以在淋热油的时候一起加入洋葱！最后放入小葱和香菜！搅拌！腌制十分钟口感更佳！
![无辣椒版柠檬虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无辣椒版柠檬虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
喜欢吃辣的加入小米椒或者辣椒面
