快手菜一蚝油蒜蓉秋葵
来源:美味食谱馆 6.18K
用料
秋葵 | 8根 |
蚝油 | 3勺 |
蒜 | 3瓣 |
十三香 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
秋葵洗净,下开水煮至变色,捞出迅速放入冷水中浸泡一会
斜切如图的形状备用
蒜切末
锅中加入少许油,下入切好的蒜末爆香下入秋葵翻炒,然后加入蚝油
加入十三香,蒸鱼豉油调味翻炒均匀关火
出锅装盘即可享用
小贴士
一定要下冷水浸泡,这样颜色好看而且口感好
用料
秋葵 | 8根 |
蚝油 | 3勺 |
蒜 | 3瓣 |
十三香 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
秋葵洗净,下开水煮至变色,捞出迅速放入冷水中浸泡一会
斜切如图的形状备用
蒜切末
锅中加入少许油,下入切好的蒜末爆香下入秋葵翻炒,然后加入蚝油
加入十三香,蒸鱼豉油调味翻炒均匀关火
出锅装盘即可享用
小贴士
一定要下冷水浸泡,这样颜色好看而且口感好