酱香炒饭
来源：美味食谱馆 3.31W
用料
| 剩米饭/隔夜米饭 | 2碗 |
| 六月鲜特级酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 青瓜粒 | 适量 |
| 胡萝卜粒 | 适量 |
酱香炒饭的做法
隔夜米饭2碗
![酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第2张]( "酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第2张")
锅里热油，下一大勺蒜粒充分爆香
![酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第3张]( "酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第3张")
这次我用烤肉肠和香肠搭配增加口感的丰富性；倒入隔夜米饭翻炒均匀后，就可以加入肉肠了；
![酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第4张]( "酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第4张")
再加入提前焯水的青瓜粒和胡萝卜粒，用两勺六月鲜特级酱油，一勺老抽，些许糖，些许鸡精混合后加入米饭中，充分翻炒均匀；
![酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第5张]( "酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第5张")
最后撒上一把葱花、白芝麻和黑芝麻，翻炒均匀，即可起锅；
![酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第6张]( "酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第6张")
独爱这一碗酱油炒饭。
![酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第7张]( "酱香炒饭的做法步骤图，酱香炒饭怎么做好吃 第7张")
小贴士
1. 胡萝卜比较硬，建议提前放到开水里煮软一点；
