巨下饭辣炒鱿鱼🦑
来源:美味食谱馆 9.49K
超级无敌巨下饭,一定要试!
用料
鱿鱼 | 2只 |
蒜末 | 五瓣 |
小米椒 | 6个 |
姜片切丝 | 5片 |
红辣椒🌶️ | 2个 |
料酒 | 1勺 |
油 | 少许 |
葱 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
韭菜花 | 适量 |
巨下饭辣炒鱿鱼🦑的做法
葱姜蒜小米椒,备好
韭菜花切段
新鲜鱿鱼切条
水沸腾后,把鱿鱼丝放下去焯十秒
油热后,开中小火(放入小米椒姜蒜炒香)
放入焯好水的鱿鱼炒(重点一直开中小火)
放盐,生抽,酱油,蚝油放入韭菜花炒到断生,出锅前撒上葱花
完美!