西兰花炒肉丁
来源：美味食谱馆 3.16W
小朋友都很喜欢吃西兰花，西兰花也有很多做法：虾米西兰花、虾仁西兰花、蒜香西兰花…
今天我们来做一道简单美味的西兰花炒肉丁，肉丁可以是猪肉、可以是鸡胸肉，今天我们用猪肉丁。
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 肉 | 2两 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
西兰花炒肉丁的做法
先将猪肉切成粒，放：淀粉、生抽、黑胡椒、料酒、耗油一起调匀码好，放置几分钟备用。
![西兰花炒肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西兰花炒肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油锅入蒜炒香（喜欢的可以在这里放小米辣，因是小朋友吃，所以我就没放）
![西兰花炒肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西兰花炒肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
入猪肉粒翻炒至变色
![西兰花炒肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西兰花炒肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
入事先开水煮浮3分钟的西兰花，翻炒均匀，勾芡汁，撒葱花，起锅
![西兰花炒肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西兰花炒肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开吃吧！小朋友很喜欢呢！
![西兰花炒肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西兰花炒肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
