鱼香鸡蛋可以这么好吃
来源:美味食谱馆 1.6W
哈哈,本来想做鱼香肉丝,但发现没有里脊肉,就改成鱼香鸡蛋了!真是让我太意外了,鱼香鸡蛋可以这么好吃😋
第一次做,还不错
用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
大辣椒 | 半个 |
木耳 | 几朵 |
鱼香鸡蛋可以这么好吃的做法
将胡萝卜大辣椒切丝,木耳泡发后切丝焯水
鸡蛋打散后,炒熟备用准备酱汁:
一勺米醋➕一勺白糖➕一勺蚝油➕一勺生抽➕一丢丢老抽➕一勺淀粉搅匀将所有配菜依次倒入锅中炒均匀
再倒入酱汁,转大火收汁 翻炒
别忘了放盐哦~真的太下饭了!啊...来一口吧🍚
小贴士
香香