快手菜 胡萝卜丝炒肉末 来源:美味食谱馆 1.12W 家常小炒做法 用料 胡萝卜 1-2根 肉末 适量 蒜 1瓣 葱花 若干 盐 适量 生粉 1勺 鸡精 少许 胡萝卜丝炒肉末的做法 胡萝卜削皮切丝;蒜切蒜末;葱切葱花。 瘦肉切肉末,加入1勺生粉拌匀;锅中放少许油,放入肉末大火翻炒1分钟,装盘待用。 锅中放少许油,油热后放入胡萝卜丝大火翻炒1分钟,加入适量清水,盖上锅盖大火焖3-5分钟。 放适量盐翻炒均匀。 放入少许鸡精翻炒均匀,撒点葱花。 装盘。 好吃 肉末 胡萝卜丝炒肉末 胡萝卜