油淋小油菜

用料  

油淋小油菜的做法  

1. 油菜，洗净焯水（注意不要太久，蔬菜熟的很快，老了就不好吃了）

2. 同时切点蒜沫备用

3. 小油菜熟了之后，摆盘（如果小油菜很大，就要提前竖着切成两半），撒上适量蒜末，淋上一些生抽，最后倒上一点香油。

4. 最后，热锅，倒油，油热后直接均匀倒在小油菜上，香气扑鼻。齐活~

小贴士

日常小菜，任何时候做都能上的了台面。