风干肉炒蒜苗
来源:美味食谱馆 2W
每天烧的每一道菜给远在他乡的孩子~亲人送去家乡的味道.在外的亲人想到吃家乡菜的时候,有菜单*有过程随时都可以尝到家乡的菜.感受到妈妈的味道🧕
用料
风干肉 | 300克 |
蒜苗 | 250克 |
盐 | 少量 |
味精 | 半小勺 |
风干肉炒蒜苗的做法
风干肉切片~蒜苗洗干净切小段待用
锅加热放风干肉翻炒(加少量水)盖锅盖少煮
倒入蒜头翻炒
加蒜叶翻炒~炒好(调试一下味)
出锅~香喷喷的风干肉炒蒜苗上桌啦!风干肉吃去不油腻,那个香~咬一口会掉汁😋
小贴士
也可用新鲜的五花肉炒蒜苗,切薄片用中小火翻炒至两边金黄,再加蒜头蒜叶,味道也是杠杠滴😊