超好吃的韭菜炒鱿鱼🦑
来源:美味食谱馆 1.44W
嘿嘿嘿,谁说韭菜只能炒蛋和烧烤~炒鱿鱼也是超好吃的~快手又好吃😋
用料
韭菜 | 适量 |
鱿鱼🦑 | 三只 |
姜 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 少许 |
料酒 | 适量 |
超好吃的韭菜炒鱿鱼🦑的做法
鱿鱼洗净切花刀~下锅焯水,至变红卷曲捞出~姜蒜切碎备用~
韭菜洗净切段~
热锅冷油下姜蒜末韭菜炒香~
下入鱿鱼一起翻炒,加入适量的料酒去腥,酱油,盐适量调味,起锅前放少许糖提鲜~
噔噔噔噔~香喷喷的韭菜炒鱿鱼出锅啦~l
小贴士
鱿鱼🦑建议都焯一下水~(hhhh其实我也不知道为什么,在老家都这样做鱿鱼~墨鱼~章鱼🐙之类的)