超下饭的蒜蓉蒸金针菇!懒人美食
来源:美味食谱馆 2.96W
宅在家的日子变着法儿给自己做好吃的!这道蒜蓉蒸金针菇,超好吃!做完没几分钟就被吃完了!
用料
金针菇 | 1把 |
蒜 | 1瓣 |
小米辣 | 1个 |
葱花 | 适量 |
调料: | |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
零卡糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
食用油 | 1勺 |
1️⃣金针菇切掉根部,掰开平铺在盘子里
2️⃣大蒜打成蒜蓉,小米辣切碎,锅中放一点点油小火把蒜末和小米辣翻炒爆出香味,➕生抽两勺,蚝油一勺,白糖一小勺,盐小半勺,翻炒均匀,码在金针菇上
3️⃣金针菇上锅大火蒸8分钟,直到金针菇软熟撒上葱花,淋上热油,淋上蒸鱼豉油,就可以啦
小贴士
减肥的仙女可以把淋热油的步骤省略掉,就是一道非常好吃的减脂餐啦