3分钟炒韭黄
来源:美味食谱馆 2.33W
黄类蔬菜是我的心头好,韭黄,蒜黄,百吃不厌,而且我不喜欢用鸡蛋炒,要不就肉炒,要不就素炒,快手又好吃
用料
韭黄 | 300-400克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
3分钟炒韭黄的做法
韭黄洗净,沥干水分
切段
热锅起油,用大火,有多大用多大,韭黄就是要大火快快快炒
油热后迅速加入韭黄梗翻炒两下,随后迅速加入韭黄叶
加入适量生抽及醋翻炒,最后加入食盐翻炒
出锅!
小贴士
一定要快快快,否则韭黄就会来塞你大牙缝和小牙缝啦