只需要四步的油焖大虾

用料  

只需要四步的油焖大虾的做法  

1. 热锅，多放油。油热放虾，翻炒变红后加蚝油，铺满虾的三分之二，再加两勺白糖，喜欢吃甜的可以多加白糖。转小火，翻炒均匀，盖锅盖焖两三分钟。出锅。

小贴士

蚝油有味道，无需放盐。