爆炒荷兰豆木耳

来源:美味食谱馆 2.01W
爆炒荷兰豆木耳的做法步骤图,怎么做好吃

外卖点得太纠结🙃,最近一段时间在带😋
早上时间紧,来一些快炒最好不过了
(机智如我.jpg)

用料  

荷兰豆 约100克
木耳 适量
大蒜 1~2瓣
大红椒 1只
耗油 2勺
生粉 1勺
鸡胸肉 随意
厨邦酱油 适量
适量
☆孜然粉+胡椒粉 个人喜好

爆炒荷兰豆木耳的做法  

  1. 做法很简单的^.
    (为了节省早上时间)
    前一天晚上材料做好准备:

    ✔荷兰豆去缔抽丝,清洗放冰箱保鲜
    ✔木耳(干木耳的话泡发)洗净冰箱保鲜
    ✔鸡胸肉一份(我都是平时切好分小份冰冻备用的)放保鲜区解冻,第二天就可以立马用了。或者下次可以试试晚上先腌制好🤔🤔

    爆炒荷兰豆木耳的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 正式开炒:
    ✔鸡胸肉料汁
    ☞ 耗油+酱油+生粉+盐(可不放)+孜然粉+胡椒粉,腌制几分钟入味
    (反正我是怕手忙脚乱,所有酱料都和肉调成了酱汁,炒的时候一股脑倒进去😎)

    爆炒荷兰豆木耳的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ✔热锅放油,加蒜蓉辣椒爆香,相继加入木耳、鸡胸肉腌料,加荷兰豆爆炒2~3分钟左右,出锅完成😋

小贴士

这道菜很省时间,腌制鸡胸肉的时候,加盐注意分量,耗油酱油都带有咸度。
忘记写上孜然粉了,个人喜好加这个😃

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