清爽炒杂蔬
来源:美味食谱馆 2W
用料
青椒 | |
香菇 | |
豆芽 | |
豆腐丝 | |
黄花菜 | |
里脊肉 |
清爽炒杂蔬的做法
因为想配饼吃,所以决定都切丝
青椒切丝,可以切直直的,但我更喜欢一弯儿一弯儿的,很可爱😊
黄花菜和香菇泡发切丝,豆腐丝、豆芽备用,肉丝用生抽淀粉腌制几分钟,倒少许油拌匀备用
热锅凉油下葱姜蒜丝炝锅,先把肉丝滑开变色盛出,接着炒杂蔬放浓缩鸡汁、盐,翻炒两分钟,加入肉丝,大火炒匀,出锅。口感清脆,味道清爽鲜香。
杂蔬丝和烙饼简直绝配
用料
青椒 | |
香菇 | |
豆芽 | |
豆腐丝 | |
黄花菜 | |
里脊肉 |
清爽炒杂蔬的做法
因为想配饼吃,所以决定都切丝
青椒切丝,可以切直直的,但我更喜欢一弯儿一弯儿的,很可爱😊
黄花菜和香菇泡发切丝,豆腐丝、豆芽备用,肉丝用生抽淀粉腌制几分钟,倒少许油拌匀备用
热锅凉油下葱姜蒜丝炝锅,先把肉丝滑开变色盛出,接着炒杂蔬放浓缩鸡汁、盐,翻炒两分钟,加入肉丝,大火炒匀,出锅。口感清脆,味道清爽鲜香。
杂蔬丝和烙饼简直绝配