冷菜鸡丝
来源：美味食谱馆 2.55W
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用料
| 水煮 | |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 生姜 | 适量 |
| 凉拌 | |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 陈醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 蚝油 | 适量勺 |
| 辣椒油 | 适量勺 |
| 蒜🧄 | 2瓣喜欢就多吃 |
| 盐 | 适量 |
冷菜鸡丝的做法
把材料放入盘中。
![冷菜鸡丝的做法步骤图，冷菜鸡丝怎么做好吃 第2张]( "冷菜鸡丝的做法步骤图，冷菜鸡丝怎么做好吃 第2张")
鸡脯肉洗净，从中间切开，放入锅煮熟放入香叶、八角、花椒、料酒、生姜煮30分钟左右。
![冷菜鸡丝的做法步骤图，冷菜鸡丝怎么做好吃 第3张]( "冷菜鸡丝的做法步骤图，冷菜鸡丝怎么做好吃 第3张")
把鸡脯肉撕成细丝、胡萝卜、黄瓜🥒切丝，
![冷菜鸡丝的做法步骤图，冷菜鸡丝怎么做好吃 第4张]( "冷菜鸡丝的做法步骤图，冷菜鸡丝怎么做好吃 第4张")
将凉拌的材料全部放入一起。
![冷菜鸡丝的做法步骤图，冷菜鸡丝怎么做好吃 第5张]( "冷菜鸡丝的做法步骤图，冷菜鸡丝怎么做好吃 第5张")
开始手抛式抓它，佐料均匀拌好，就可以开始吃啦
![冷菜鸡丝的做法步骤图，冷菜鸡丝怎么做好吃 第6张]( "冷菜鸡丝的做法步骤图，冷菜鸡丝怎么做好吃 第6张")
