凉拌菠菜粉丝“健康美味”
来源：美味食谱馆 6.6K
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 粉丝 | 1小包 |
| 大蒜 | 3瓣 |
菠菜洗净切段，蒜切末。粉丝提前泡软用剪刀剪一下。
![凉拌菠菜粉丝“健康美味”的做法步骤图 第2张]( "凉拌菠菜粉丝“健康美味”的做法步骤图 第2张")
菠菜焯水滴几滴油，粉丝煮软捞出，过一遍凉水，防止粘黏。
步骤三：重点来啦，调料汁，酱油一勺，生抽半勺，蚝油一勺，醋三勺，麻油一勺，盐半勺，糖半勺搅拌均匀备用。
锅里放香油、蒜末、小火煸出香味，加料汁，小火煮开即可。
把菠菜，粉丝，料汁倒入盆中，再滴几滴香油，用筷子拌一下，装盘撒少许熟芝麻。
小贴士
小帖士：
粉丝一定要剪几刀，要不然太长
粉丝煮出来过一遍凉水，防止粘黏
