菠菜花生米

菠菜是春天里的时令蔬菜，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、铬、钾、维生素E、芸香贰、辅酶Q10，抗氧化剂，膳食纤维，叶酸等有益成分，能给人体提供多种营养物质，增强体质。

用料  

菠菜花生米的做法  

1. 菠菜焯水之后过凉水。

2. 花生米炒熟，晾凉。

3. 各种调料放进小碗里，倒入白开水搅拌均匀。

4. 倒入小盆里搅拌均匀，让菠菜充分入味。

5. 爽口开胃的菠菜拌花生米。