冷菜 海蜇拌黄瓜 来源:美味食谱馆 3W 用料 海蜇 150克 黄瓜 1根 香油 1勺 醋 3勺 白糖 60克 盐 5克 蒜 2瓣 海蜇拌黄瓜的做法 准备食材,海蜇头一天切丝并去盐(用白开水浸泡6个小时以上),黄瓜切丝,去掉中间部分,太软影响口感; 将海蜇和黄瓜丝一起拌均匀,并放入蒜,糖,醋,搅拌后去水; 食用前放入香油即可。 好吃 海蜇 海蜇拌黄瓜