秘制油淋但是无敌爽口的金针菇(≧3≦)
来源：美味食谱馆 2.52W
和油淋生菜的做法不同，这个适合可以吃点小辣的人，微酸微辣，超级开胃好味道哟！
用料
| 金针菇 | 一把 |
| 红色小辣椒 | 一个 |
| 蒜头 | 一瓣 |
| 小葱 | 绿叶部分要一点 |
| 好的生抽 | 一勺 |
| 陈醋 | 一勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 多半勺 |
| 玉米油 | 一勺半 |
| 花椒油 | 小半勺 |
秘制油淋但是无敌爽口的金针菇(≧3≦)的做法
烧半锅开水，同时准备底汁，拿个盘子，酱油，醋，糖，盐，花椒油混合。
水滚后，把金针菇丢下去煮煮，不用很久，两三分钟吧！
关火，把金针菇捞起来控一下水，直接放进刚才调汁的盘子，躺在汁子香酸的怀抱里，哟哟！小辣椒切圈，蒜头拍烂切碎，绿葱切圈（一定要小葱哟！），这三样洒在金针菇上。
开火起锅，热锅凉油（玉米油），等油开始冒烟关火，蓝后直接浇在金针菇上，滋啦！！！这酸香，这蒜香！啊销魂的要了老命！！！吃之前拌一拌搅匀即可！！！大厨大厨给我签个名！
![秘制油淋但是无敌爽口的金针菇(≧3≦)的做法步骤图 第2张]( "秘制油淋但是无敌爽口的金针菇(≧3≦)的做法步骤图 第2张")
小贴士
醋一定要陈醋！！！！！！！！
