金针菇淋油
来源:美味食谱馆 2.8W
用料
金针菇 | 一把 |
油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
葱花或芹菜粒 | 少许 |
鲜红辣椒切丝 | 少许 |
金针菇淋油的做法
开水,盐,少许油,煮沸。
下金针菇,煮熟捞出,放点味精或鸡精
或者
煮的时候不用放盐,味精,就放少许油,煮熟把水倒掉再放,盐少点(因为淋油要放酱油)。然后,葱,鲜红辣椒切丝,酱油淋在葱花上面,最后淋油。
淋完油不用搅拌,
搅拌就不好看了。
把菜夹到盘子的时候就相当于搅拌。
用料
金针菇 | 一把 |
油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
葱花或芹菜粒 | 少许 |
鲜红辣椒切丝 | 少许 |
金针菇淋油的做法
开水,盐,少许油,煮沸。
下金针菇,煮熟捞出,放点味精或鸡精
或者
煮的时候不用放盐,味精,就放少许油,煮熟把水倒掉再放,盐少点(因为淋油要放酱油)。
然后,葱,鲜红辣椒切丝,酱油淋在葱花上面,最后淋油。
淋完油不用搅拌,
搅拌就不好看了。
把菜夹到盘子的时候就相当于搅拌。