木耳拌洋葱

用料  

木耳拌洋葱的做法  

1. 一把木耳用温水泡一，两个小时。

2. 泡好洗净，在开水里焯一，两分钟。

3. 洋葱切细丝，用水洗两次。

4. 再把焯好的木耳切一小指宽，青红辣椒切环放一起，浇上一勺热油。

5. 加适量盐，麻油，生抽，陈醋拌匀。
   如果来点香菜更美味。
   

小贴士

把木耳切开，容易入味。用陈醋口感更好。