洋葱拌木耳
来源：美味食谱馆 1.72W
洋葱拌木耳，一道特别简单的家常凉拌菜，酸辣开胃
用料
| 干云耳 | 20克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 香醋 | 1汤勺 |
| 生抽 | 半汤勺 |
| 辣椒油 | 1汤勺 |
| 香油 | 半汤勺 |
| 白糖 | 半汤勺 |
| 小米辣 | 5个 |
| 香菜 | 几根 |
洋葱拌木耳的做法
做法上.
1.云耳用冷水泡发，洗干净，剪去老根后撕成小朵。
2.锅中倒入清水大火烧开，放入木耳焯烫约1-2分钟，捞出过冷水后沥掉水分放入碗中。
洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜泥，青红椒切小圈，小葱.香菜切末。
将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉、小米椒放入一个小碗中搅拌均匀成调料汁。
将洋葱放入木耳上，倒入调味汁搅拌均匀即可。
