三月不减膘,六月藏不住——捞汁冷菜
来源:美味食谱馆 2.94W
酸甜咸鲜的汤汁,开胃诱人,且是热量极低的减肥菜
用料
黑木耳 | 10g |
青笋 | 一个 |
粉丝 | 50g |
花菜,茼蒿菜 | 适量 |
小米海椒 | 2个 |
白糖,生抽,醋,盐,蒜末,芝麻油,矿泉水 | 适量 |
三月不减膘,六月藏不住——捞汁冷菜的做法
碗里放入白糖,香醋,生抽,盐,味精,蒜末,一个小米海椒,倒入矿泉水混合均匀,淋上芝麻香油,放入冰箱冷藏,备用。
茼蒿菜洗净,青笋切丝,黑木耳泡发入开水氽烫捞出,花菜和粉丝煮好放凉。
将所有菜放入捞汁中,撒上切圈的一个小米海椒即可。
小贴士
可以根据自己的爱好调整糖,醋的分量。也可加黄瓜丝,金针菇等蔬菜。