ffy家的虾仁小菜

女儿和我都喜欢虾仁炒的菜
建立一个菜谱
自记录，自查便捷。

用料  

ffy家的虾仁小菜的做法  

1. 虾仁解冻后滤去水份

2. 加调料腌制半小时以上

3. 一勺油4-5克，把虾仁炒至断生

4. 虾仁与其他蔬菜炒要注意，蔬菜炒到还剩3分钟，加入半熟的虾仁

5. 千万不要把虾仁炒老了，变成虾干。

6. 这是虾仁炖豆腐

7. 这是虾仁参与演出的蔬菜混合虾饼

8. 这是虾仁参与演出的虾仁大馄饨。   

小贴士

所有菜肴使用的虾仁都在速冻前已经去黑线。如果你是现剥虾仁烧菜记得去黑线。