家常菜——虾仁炒蛋
来源：美味食谱馆 1.67W
快手菜
用料
| 虾仁 | 10-12只 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
家常菜——虾仁炒蛋的做法
虾仁收拾干净，少许料酒，生抽，胡椒粉腌制10分钟
![家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第2张]( "家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第2张")
开水绰一下，放凉备用
![家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第3张]( "家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第3张")
打入6个鸡蛋，我用的柴鸡蛋，个头小
![家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第4张]( "家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第4张")
加少许盐，虾仁，搅拌一下
![家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第5张]( "家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第5张")
热锅凉油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋液
![家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第6张]( "家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第6张")
鸡蛋熟了，出锅
![家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第7张]( "家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第7张")
装盘
![家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第8张]( "家常菜——虾仁炒蛋的做法步骤图 第8张")
小贴士
是不是特别简单特别快……
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