简食紫甘蓝炒饭
来源:美味食谱馆 1.87W
懒:快捷
哈哈哈……
用料
隔夜珍珠米饭 | 1碗 |
紫甘蓝 | 2片 |
毛豆 | 100克 |
玉米粒 | 80克 |
葱 | 1根 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
虾皮粉 | 适量 |
油 | 适量 |
简食紫甘蓝炒饭的做法
将毛豆、玉米粒、紫甘蓝切丝下热水烫熟备用。
重要提示:紫甘蓝不要烫太久,过开水3秒即可热锅下油,葱头爆香,下毛豆、玉米、紫甘蓝炒20秒,撒点盐,在翻炒10秒。
接着下米饭,炒热米饭后加老抽和撒点盐还下点野生虾皮粉提鲜。
接下来呢?就是加葱叶子炒均匀,起锅装盘开吃,怎么吃我就不多说了……
自己想象
小贴士
1.毛豆一定一定多在开水里煮煮。
2.紫甘蓝别煮太久了。
3.油别下太多,为了健康考虑。