时令素菜:菠萝炒木耳
来源:美味食谱馆 1.36W
当属4月才有的时令水果-菠萝
富含维生素C
选取新鲜酥脆的果肉
搭配有“素中之荤”美誉的黑木耳
简单的调料与烹饪手法
是解腻清爽的一道快手素食
用料
菠萝 | 半个 |
黑木耳 | 十个 |
时令素菜:菠萝炒木耳的做法
平底锅加入适量的花生油烧开后
加入已泡发的黑木耳
随后加入已切件的菠萝块两种食材翻炒均匀后
放入适量的水
煮至菠萝软身
加入适量调料
蘑菇精(1调料勺)
白糖(1汤勺)
翻炒均匀至调料融化
最后用粉水勾芡
即可上盘