素菜 素菜也能下三碗饭 来源:美味食谱馆 5.07K 超级开胃,吃的人全身发热,天气再冷也不用烤火 用料 茄子 2个 酱小米辣 50克 剁椒 5勺 大蒜米 8瓣 鸡精味精 20克 蚝油 2勺 生抽 2勺 素菜也能下三碗饭的做法 茄子刮掉皮,切成丝 多放油,放剁椒酱小米辣大蒜米炒香,放鸡精味精,蚝油生抽,把调料炒匀即可 茄子丝上面淋点刚才做的辣椒酱,蒸十分钟左右出锅,上面撒点葱花 万能蒸菜酱,蒸青辣椒也很美味,只是要加点盐和醋,每个人都可以干三碗饭,吃的人全身火辣辣 素菜 好吃 素菜也能下三碗饭 三碗