自制小吃香辣豆腐干

我是个不太爱吃豆腐干的人，平时煮了夹菜也会绕过它。不过，做成香辣豆腐干，一个人可以干掉一盘，味道真是太香了，食材简单，做法也简单哦！

用料  

自制小吃香辣豆腐干的做法  

1. 准备食材：豆腐干10块，葱3根。

2. 葱洗干净切成葱花。

3. 豆腐干清洗一遍，然后切成三角沥干水。

4. 碗里放入2羹生抽，放入1羹蚝油，加入小半碗水混合均匀。

5. 锅里放油烧热，放入豆腐干。

6. 将豆腐干皮两面煎起泡，煎好一面后翻另外一面煎，倒入调好的汁水。

7. 烧至收汁，撒上辣椒粉。

8. 撒上孜然粉即可出锅。

9. 撒上葱花，味道真是太香啦。

小贴士

豆腐干表皮烧出泡泡才够香哦。