自制香辣豆干
来源：美味食谱馆 2.94W
用料
| 香干 | 500g |
| 油 | 若干 |
| 蚝油 | 适量 |
| 浓缩鸡汁 | 适量 |
| 辣椒酱 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
自制香辣豆干的做法
豆干放入凉水中，开火
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水沸腾后捞出豆干沥干
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锅中倒入油
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油七成热时放入豆干
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表面焦黄捞出，控油
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锅中留少许油，放入蒜末，有香味飘出时，把蒜捞出～放入各种调味料，再放入水，开始炒制豆干
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汤汁收干
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烧到没有汤汁就好了
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收工
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