自制香辣酱
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老公说最近想吃辣的，做个辣酱，方便老公上班携带
用料
| 花生碎 | 50克 |
| 小米辣 | 100克 |
| 香菇 | 100克 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 葱蒜末 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 油 | 100-150克 |
自制香辣酱的做法
将各种菜切成碎丁备用
![自制香辣酱的做法步骤图，自制香辣酱怎么做好吃 第2张]( "自制香辣酱的做法步骤图，自制香辣酱怎么做好吃 第2张")
锅中放多一点油，小火下入猪肉末炸香，再放入葱蒜末炸出香味，倒入小米辣翻炒片刻，再下入香菇一起翻炒，翻炒3-5分钟，至全部食材熟透，放入花生翻拌匀即可
做好的辣酱放凉，放在冰箱里冷藏即可
![自制香辣酱的做法步骤图，自制香辣酱怎么做好吃 第3张]( "自制香辣酱的做法步骤图，自制香辣酱怎么做好吃 第3张")
小贴士
此辣酱偏辣，做的过程中辣的程度可以根据自己的需求增加或减少小米辣的用量
