不输餐馆的花胶鸡怎么做好吃
这道汤并不难,关键在于食材,必须得是土鸡,花胶的泡发网上教程很多,我就用清水泡了两天,中间换了一两次水,泡发量大概是三倍,这个我不专业哈照片拍得并不好,在拍这张照片后我又加了打成蓉的南瓜和胡萝卜汤,就和外面卖的一样黄澄...
平时做排骨汤,第一反应就是要花时间熬煮。还要一直看着火,整个下午就荒废了。其实排骨汤是真的有捷径的~短短十几分钟,一样可以有一锅鲜美的排骨汤。步骤也很简单,快来一起试一下吧!用料排骨250克冬瓜半片姜4-5片盐2.5茶勺...
炸鸡块🐔的配方是我自己研究的,非常简单,新手也可以试试喔!用料鸡胸肉1块半成品薯条🍟150克鸡蛋一个淀粉100克盐5克辣椒粉少许(不喜欢吃辣可以不加)黑胡椒少许油根据自己家用的锅子而定蕃茄酱或蛋黄酱(根据自己喜欢的口味加...
用料鸡肉500克花椒100粒青辣椒和小米辣10根和3根盐10克姜5片酱油1勺料酒5勺大葱1根糖少许花椒鸡(输了品相,不输味道)的做法鸡腿肉去骨切成丁,加入盐,料酒,鸡精,生姜,和大葱腌制30分钟,加入生粉,抓拌均匀后倒入食用油锁住水分!起...
用料鸡腿1只酱油1勺老抽半小勺蚝油半勺料酒半勺蜂蜜半勺盐1克油10克胡萝卜一小段西兰花一小瓣不输快餐厅的美味照烧鸡腿饭的做法将鸡腿肉去骨洗净,在鸡肉上划几刀以便入味。把调料全部放入,腌制1小时。锅中倒油,油热后放...
现在是大街小巷流行的一道“黄焖鸡米饭”的店铺,味道真是不错嘛!令人回味无穷,百吃不厌,鸡肉鲜香嫩滑,汁儿浓味儿美!一碗米饭~不够哎吆~我去😓再来一碗!简单的食材,简单的做法,绝不输给饭馆味道的“黄焖鸡米饭”用料鸡腿2只青红...
地三鲜可是去东北饭馆的保留菜,每次都会点这道菜,很简单的三种食材搭配在一起却很惊艳,土豆软糯,茄子咸香,青椒清脆。以前没有在家里做过这道菜,油炸费事,今天在家用半炸半煎的方法做的,省油,味道一点不输外面饭馆的,一大盘全被...
很少带儿子去外面吃肯德基,麦当劳!都坚持自己做的,哈哈,这次又炸了鸡米花,儿子吃的很开心,尤其是配上他喜欢的番茄酱!用料面包糠克玉米淀粉克鸡蛋个自己炸的鸡米花不输给外面卖的!的做法这是我准备的材料,鸡蛋,玉米定粉,面包糠,鸡...
用料鸡腿1只不输餐厅的口水鸡的做法1.鸡腿煮水,用冷水泡一下,保持鸡肉的鲜嫩2.准备辣椒油:辣椒面,孜然,花椒,十三香,芝麻用热油浇一下,把剁碎的大蒜放入辣椒油中备用3.料汁:一大勺白醋,一大勺生抽,一大勺白糖,半大勺麻酱,一大勺麻...
711里我最喜欢的面包是鸡蛋沙拉口袋面包啦,面包软软的,里面的鸡蛋沙拉夹心又香又嫩~今天在家里复刻,做出来也非常好吃!同时也很健康,也很适合给宝宝作为营养早餐。不喜欢沙拉酱的小伙伴也可以磨一些黑胡椒粉或者切点酸黄瓜...
周五晚上睡觉前娃说想吃烤鸭了,二话不说,直接网上下单买鸭子,自己烤哈哈用料樱桃谷鸭1只盐适量料酒适量蜂蜜适量大苹果半个不输给餐馆的烤鸭的做法鸭子收拾干净,表皮和鸭子里面都涂上一层盐和料酒,稍微腌制40分钟左右,做一...
我们这里许多饭店里都有一道主食叫做焖饼,香喷喷的搭配一碗西红柿鸡蛋汤或者醋浇汤别提多美了。焖饼分肉的和素的,肉的里面有肉丝,素的一般就是放鸡蛋的。最近待在家里,有点想念这个味道了。昨天买了点饼条,趁着家里菜也全...
突然就很想吃辣的,低卡了这么多天奖励自己放纵一下吧!真的别被这道菜名吓到,其实真的很简单用料藕1节土豆2个金针菇1把虾若干只丸子若干鸡腿3只姜若干片蒜若干瓣白芝麻5克麻辣香锅底料1包家常简易版麻辣香锅-不输餐馆的...
山姆抢到一盒羊排,回家一烤,那个羊油哟,滋啦滋啦,那个肉香哟,神魂颠倒!用料羊排6个土豆1大个洋葱1个花菜半颗意式香料2勺(撒羊排)腌蔬菜调料如下意式香料1勺(撒蔬菜)五香粉1勺烧烤料1勺生抽3勺辣椒面1勺香油3勺家庭烤羊排(不输馆...
超级好吃😋易操作,非油炸!用料鸡胸肉1块鸡蛋液适量盐适量淀粉适量薯片碎适量耗油适量料酒适量生抽适量不输KFC的鸡米花(烤箱版)的做法鸡胸肉切成小块,放耗油,生抽,盐,料酒腌制半小时左右。烤箱提前预热5分钟。每一块肉依次沾...
烤鸭是中国名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,而驰名于世。其肉色泽略黄,皮脆肉香,或蘸酱、或蘸糖、或卷饼......令人垂涎!好巧不巧,刚好看到超市有鸭腿售卖,于是眼前一亮,美食计划在脑海中生成......用料面粉...
川菜馆有一道菜叫香辣炝锅鱼。孩子们都非常爱吃,每次下馆子必点。只是他们都不是很能吃辣,每次又想吃又被辣得稀里哗啦猛喝冰水的样子,看着真不知道是该还是不该点这道菜。后来因为疫情有一阵不能外食了,就在家琢磨着山寨...
用料鱼头3-4斤姜1小块蒜头1头五花肉7-8片植物油适量猪油1汤匙豆瓣酱2-3汤匙海天黄豆酱2-3汤匙泡椒7-8颗蚝油1汤匙料酒1汤匙盐克糖1汤匙酱油2汤匙十三香1汤匙胡椒粉1茶匙鸡精1茶匙醋1汤匙不输餐馆的鱼头泡饭的做法选3...
时隔一年再做花胶,居然成功了!用料花胶200克大葱1根姜4片大料4-5瓣糖20克生抽1勺味极鲜1勺蚝油1勺鲁菜馆水平的葱烧花胶的做法泡好的花椒小火煮煮,泡发完美的就不用。锅里下油,至少能没过葱段一半。下入葱段,姜片,大料,中火...
家里没有烤箱,用电饭煲也可以吃到餐馆的美味,快试试吧!用料梅头肉三肥七瘦400-500克姜片叉烧酱(李锦记)3-4勺蜂蜜1-2勺生抽1勺蚝油1勺白酒少许不输餐馆的电饭煲蜜汁叉烧的做法三肥七瘦梅头肉切块或条,叉烧酱、蜂蜜、生抽、...
今天看到家里除了白菜什么菜也没了,没想到误打误撞做出了这么好吃的白菜打卤面,个人感觉比面馆的都好吃呀!这款是不辣的卤面,如果喜欢吃辣的朋友可以在油热了的时候放入干辣椒炒香用料面条1份白菜小半颗(约重500克)青椒1个...
今年要做的烤花菜灵感来自韩式炸鸡,酱料味道是炸鸡酱料的味道,但花菜卡路里要低很多(每100克花菜不到30卡),而且烤出来的花菜油脂也超低,扫光一整盘也没有罪恶感!用料烤花菜花椰菜300克全麦面粉4汤匙玉米粉2汤匙盐1/4茶匙水8...
夏天宅在家里开空调吃烤鱼不要太开心(∩_∩)用料江团鱼1条腌鱼的料料酒看着给姜6-8片葱一段盐看着给烤鱼的料蒜一头葱适量姜2片干辣椒4-8个小米椒1-4个花椒10粒麻辣清油火锅底料1包水2碗配菜洋葱半个其他你喜欢的不输...
孩子爱吃川菜馆的香辣炝锅鱼。在家做了几次,都要起油锅炸鱼,嫌麻烦。今天他们又要吃“辣鱼”,我临时起义决定不炸,直接炒。于是有了这个简易版本。效果非常不错,比油炸版的更快光盘!来试试吧,简单方便味道好,免炸少油更健康!喜...
用料芝麻酱适量蜂蜜适量白菜1/4盐3克醋适量味道绝对不输餐馆的老北京乾隆白菜的做法白菜洗净只要头部大概整颗白菜的1/4控干水用手撕小块放冰箱冷藏半小时碗里放适量麻酱分次加醋泻开(千万不要用水否则影响口感)调到质...
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