自制香葱辣椒酱

来源:美味食谱馆 2.97W
自制香葱辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃

家里有爱吃辣的,煮面吃面的时候,来二勺
所谓若干克是根据个人口味而选择的

用料  

小洋葱头(红葱头) 若干个
豆瓣酱 若干克
辣椒 若干勺
芝麻 若干克
椒盐粉 若干克

自制香葱辣椒酱的做法  

  1. 主料合影

    自制香葱辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切碎洋葱

    自制香葱辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豆瓣酱

    自制香葱辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 先在擦干水的碗里放入辣椒粉和椒盐粉

    自制香葱辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅里入油后加入洋葱小火炸15分钟左右后加入少许芝麻和豆瓣酱再继续小火炸5分钟左右

    自制香葱辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 快要出锅的感觉

    自制香葱辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 关火后晾几分钟再倒入备好的有辣椒粉和椒盐粉的碗里,拌匀

    自制香葱辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 凉后装甁,今天第一次做,口味还可以。就是洋葱偏甜,如果是红葱头可能更好。

    自制香葱辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

全程小火

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