自制辣椒酱

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自制辣椒酱的做法步骤图,自制辣椒酱怎么做好吃

用自己做的蒜蓉辣酱来做美食,百搭好吃又开胃

用料  

辣椒 10个
青辣椒 6个
洋葱 1/3个
大蒜 半头
1汤勺
生抽 1勺
1勺
蚝油 1勺

自制辣椒酱的做法  

  1. 青、红辣椒洗净去蒂去籽,放入料理

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  2. 辣椒打碎、洋葱和蒜打成泥,分开装备用

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  3. 锅中热油,放入蒜泥和洋葱泥小火炒香

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  4. 放入辣椒碎翻炒均匀

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  5. 加入生抽、糖、蚝油,继续炒香;炒好的辣酱味道又辣又香

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  6. 放凉后装入消毒好的密封容器中,冷藏保存

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