经典冷菜之蒜蓉茄子
来源：美味食谱馆 2.66W
茄子和蒜一直都是完美组合，这次的做法是将蒜末炒制了，比用生蒜末拌茄子更有风味!
用料
| 紫茄子 | 1个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 花生油 | 10克 |
| 酱油 | 2勺 |
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