焖烧老南瓜

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焖烧老南瓜的做法步骤图，焖烧老南瓜怎么做好吃

奶奶在世时的拿手菜之一，每次上桌都瞬间被抢光。多年以后，终于做出了熟悉的味道。

用料

老南瓜	半个
蒜	2瓣
盐	少许

焖烧老南瓜的做法

锅加少许油，下拍碎的蒜瓣爆香
面南瓜切成三角块，下锅大火爆炒至皮微焦，加少许盐
加一碗凉水，约没过南瓜的一半，转小火盖锅盖慢炖
焖烧10分钟左右，开盖开大火收汤即可

小贴士

南瓜要选面一点的老南瓜，此菜无需加其他调料，只加盐即可

好吃焖烧老南瓜南瓜

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