FY土豆茄子炖豆角

来源:美味食谱馆 3W
FY土豆茄子炖豆角的做法步骤图

用料  

茄子 半个
土豆 1个
青椒 1个(爱吃辣多放)
洋葱 四分之一
大蒜 3瓣
生抽 1勺
适量
适量
酱油 4勺
豆角 一小把
蚝油 2勺
1勺
辣椒花椒 适量()

FY土豆茄子炖豆角的做法  

  1. 焯豆角至半熟

  2. 另起锅,热油,下洋葱,蒜,花椒,

  3. 下焯好的豆角炒至轻微变色,接着按顺序下青椒,土豆,茄子

  4. 加水入没过菜,调味(生抽,老抽,耗油,盐,糖。)

  5. 炖至软烂,就ok啦

    FY土豆茄子炖豆角的做法步骤图 第2张
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