紫酿怎么做好吃
酿这种古老的食物,早已从家庭餐桌上走近酒楼,制作简单,可饭可菜,其地位次于节日的必备菜,却又高于家常菜,这样一道有趣的料理,让我们一起看看吧。用九种馅料九十分钟做出来的,有嚼劲又不腻,洋薏米的甜糯、蘑菇的醇美、木耳的脆...
重温小森林,市子做的甜酒依旧非常打动我,这次尝试与她不同的方式,紫米发酵的甜酒,颜色美的惊心动魄!制作过程忘了拍图,附上之前做的白糯米版酒酿的制作过程,只要将紫米与糯米按一比二的比例来就好了。用料糯米1000克紫米500...
从小我就爱吃甜酒酿,记得楼下一喊,小钵头甜酒酿,我就会冲下楼去买。回来大快朵颐,老厨娘经常说我,小孩子不能吃太多,我还是会忍不住😄现在卖甜酒酿的少了,那么我们学着自己做吧,看到微商里面有卖紫米甜酒酿的,我自己试了几遍,觉...
用料圆子材料👇紫薯1个糯米粉适量酒酿圆子材料👇酒酿(米带水一起)200ml水700ml冰糖适量玉米淀粉适量做好的圆子适量紫薯甜酒酿的做法紫薯削皮蒸熟后取出抓碎点加入糯米粉揉成光滑的面团(趁热抓碎,糯米粉加一点揉一点,直...
一道高逼格美味的大厨级家常菜用料藕节糖克生抽勺鱼胶紫菜生粉酿紫菜藕片的做法鱼打成泥莲藕切片跟泥,紫菜泡了剁碎和均匀平铺在藕片上小火煎熟煎至金黄色生粉勾芡鱼香加着莲藕爽脆别有一番风味小贴士v:lovel007...
苦瓜是一种常见的蔬菜,味苦性寒、入肺、心、胃,具有降血脂、降血压、养颜美容、清热解毒、益肝利尿、促进新陈代谢等功效。夏天吃很好,但儿子们嫌苦不爱吃,那就想办法做的不苦些吧。用料苦瓜1根蜂蜜适量紫薯2个苦瓜酿紫薯...
用料酒酿适量紫薯2个酒酿紫薯的做法把紫薯洗干净,去皮,切块,隔水煮熟,二十五分钟左右。烧小半锅水,烧开后关火,加入酒酿和紫薯块,焖一会就可以吃啦~小贴士1.把紫薯洗干净,去皮,切块,隔水煮熟,二十五分钟左右,2.烧小半锅水,烧开后关...
漂亮吧,先苦后甜,夏天快到了,赶快来试一下哦。用料紫薯苦瓜白糖蜂蜜紫薯酿苦瓜的做法紫薯去皮切小块。紫薯块上锅蒸熟,用勺子按碎,淋上蜂蜜+糖,搅拌均匀成泥。苦瓜洗净切去两头,切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤。锅中水开后加少许...
阿姨说她新发明了一道菜,孩子们超爱。写个菜谱记录一下用料紫菜肉馅胡萝卜盐胡椒粉酿紫菜的做法肉馅拌好后加入胡萝卜末干紫菜直接撕开包肉馅,放入抹油的碟子中蒸熟,撒葱花(请忽略阿姨豪爽的葱段😂)...
这个真的绝了!超级无敌好喝!和初春的暖阳绝配!紫米酒酿比普通白糯米酿的酒又多了一丝紫糯米的清香,闻着就让人欲罢不能!糯米好爱者难以抗拒的饮品‼️-在这个漫长的制作过程中,我有一个失误…那就是…一下子贪心嚯嚯了5斤米!自...
比较简单的版本,容易操作用料酒酿150g面粉250g紫薯泥适量蛋黄液适量黑芝麻适量紫薯酒酿饼的做法将上述材料混合成面团,揉匀后放一边发酵发酵完成之后,再将面团按揉几分钟,之后分成小剂子,包入紫薯泥(也可以换成喜欢的馅儿),制...
用料油豆腐10个紫薯4个淀粉2克胡椒粉0.1克生抽2勺蚝油1勺香油1勺香葱1根豆腐酿紫薯的做法将紫薯切碎,香葱切碎,混合,加生抽、耗油、香油、胡椒粉、淀粉,一起搅拌直至均匀。(因为我是当饭吃,没有加盐,加了生抽刚好够味,当菜吃...
南瓜别只会炸丸子吃,教你一种新做法,香甜软糯,好吃还不上火。用料南瓜一只南瓜酿紫米的做法南瓜别只会炸丸子吃,教你一种新做法,香甜软糯,好吃还不上火。...
用料紫米120克糯米500克酒曲4克温水适量紫米酒酿的做法500克糯米,120克紫米,提前浸泡六小时隔水蒸20分钟,分了三层蒸的蒸熟的米饭,倒在盆里,用纯净水冲洗三次,这样做是为了让米粒粒粒分明,再加入4克酒曲拌匀拌匀的米饭倒入容...
用料香蒜茄子肉末紫苏辣椒酱油紫苏酿茄盒的做法茄子一根,切成薄片,取两块茄片,中间夹上肉末,备用锅里放底油,把茄盒下到锅里煎熟调小火,加香蒜、辣椒、和少许酱油调味,放入紫苏丝焖至入味...
用料糯米500克酒曲5克紫色山药60克冷开水300克紫色山药米酒——紫色酒酿的做法糯米提前泡10-12个小时紫色山药切成丁,放在泡好的糯米上面水开后,蒸半个小时关火,闷十分钟倒入消毒的盆里,酒曲用温开水(不要超过三十度)100克水...
能美肤的果汁,我要赶紧做起来用料李子3个葡萄200克苹果1/2个柠檬1/4个紫沙果酿的做法材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。材料分别放入果汁机中打成纯汁。四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人...
还是这句话:喜迎新春,花式吃鸡哈哈!用的墨江紫米我的爱,特别香而且软糯,煮起来很快。去年暑假在医院实习的时候鲜格格地带便当去吃,每天都翻新花样,然而最喜欢的还是这个,一个管饱,配上蔬菜营养也充足,所以很推荐便当族试试~用料...
紫苏是我的朋友非常喜欢的調味菜,由于好奇产生了尝试一下的冲动。在朋友菜谱的基础上,增加了我喜欢的番茄和醪糟,提亮颜色。本菜品的特点:烤茄子的焦香,配上紫苏的特殊香味加上番茄的微酸和醪糟的微甜,口感丰富而独特。鸡肉...
用料紫薯1个糯米粉100克水80克紫薯汤圆酿的做法1、蒸紫薯,压成粉2、加糯米粉、水,搅拌软硬适中3、捏成团4、煮开米酒酿,汤圆放入锅中。...
昨天下班买了一袋米酒风味的酸奶,瞬间勾起了我对酒酿的爱,今天周末,做个紫米酒酿,过两天就能吃到啦!紫米酒酿🍸做法和传统酒酿一样:蒸熟,晾凉,放酒曲,发酵~用料糯米糯米与紫米1:1紫米两种米大概加起来有七八百克凉白开适量酒曲1...
糯米400克紫檽米400克安琪甜酒曲8克凉开水550克干净容器一个,我是保温锅,小美的周边产品,非常好用。步骤1.糯米淘洗干净,冬季浸泡一夜,夏季室温浸泡3小时,(也可以冷藏一夜),直到用手可以把糯米粒撵碎的程度。步骤2.主锅中加...
这是一道德庆民间小吃用料淮山克500酿紫淮山的做法将紫淮山磨容.然后煎.中间放猪肉未将煎好的紫淮山放入煮好的汤味里焖十几分钟...
夏天喝一碗冰凉凉的紫糯米酒酿再享受不过了!它比白糯米多了一份甜糯的温柔。它独有的安静,和清甜冰凉的口感,是这个时候最合适宜的饮品了,你还可以加一点糖桂花,这么累,来点甜。睡前一小壶紫米酒,做的梦都是甜的。用料紫糯米...
小手小酒酿,紫薯团团的甜蜜用料紫薯若干个糯米粉1/3比例牛奶100ml紫薯酒酿的做法混合搅拌用手揉...
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