绝对下饭辣酱
来源:美味食谱馆 3.25W
用料
线椒 | 2斤 |
蒜 | 3头 |
洋葱 | 两个 |
西红柿 | 两个 |
东古或厨邦酱油 | 适量 |
大酱 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
绝对下饭辣酱的做法
西红柿可以切碎,我选择了直接榨汁
洋葱和蒜头也是选择了直接榨汁,请忽略旁边盘子的线椒
线椒切碎
锅内放油烧热,倒入蒜汁洋葱汁大火翻遍三分钟
然后倒入西红柿汁,翻炒五分钟
加入大酱 面酱,酱油 白糖 盐(稍微可以咸一点)花椒粉…翻炒三分钟
倒入线椒碎翻炒五分钟,关火加入味精,待凉之后可以放入玻璃罐儿放入冰箱冷藏随时就可以吃了😁