炖脊排

来源：美味食谱馆 2.59W

炖脊排的做法步骤图，炖脊排怎么做好吃

暑假E10 200918 01：22：16

用料

炖脊排	12
洋葱	适量
大葱	适量
大蒜	适量
大酱	1勺
辣椒粉	1勺
低聚糖或者蜂蜜	1勺
蒜末	1勺
虾酱	半勺
梅子酱	1勺
料酒	1勺
白糖	1勺
辣白菜	半颗
苏子油	1勺
胡椒粉	适量
白芝麻	适量

炖脊排的做法

去血水：脊排泡水大概半小时
飞水：脊排凉水入锅，锅中放入葱段，大蒜，洋葱，胡椒粉，大概10分钟出浮沫后捞出
调制炖脊排调料：大酱辣椒粉低聚糖或者蜂蜜蒜末虾酱梅子酱料酒白糖（各一勺）
炖煮：脊排放入酱料腌制后放入电饭锅，上面铺上半颗辣白菜，按煮饭键。
炖煮完成后，将泡菜剪成小块，淋入苏子油，撒上白芝麻，完成！

脊排炖脊排好吃

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