腌辣椒🌶️够辣才够味儿
来源:美味食谱馆 1.98W
用料
辣椒 | 10-15个 |
香叶 | 3片 |
花椒 | 适量 |
老抽 | 4勺 |
大蒜 | 3瓣 |
糖 | 20克 |
盐 | 一小勺 |
葱 | 适量小段 |
鸡精 | 1小勺 |
腌辣椒🌶️够辣才够味儿的做法
辣椒洗干净,切段
香叶,葱段,蒜片
小火,加入油,下香叶花椒,然后冒出香味儿加入葱蒜,然后老抽,盐,糖,鸡精,出锅前加入一勺生抽,关火,放凉备用。
将辣椒放入放凉的料里面,辣椒均匀沾到料汁,然后转入保鲜盒,放入冰箱。
小贴士
自己第一次尝试腌辣椒,真的够辣够爽!