锅巴土豆【土豆这样吃才够味儿】

来源：美味食谱馆 3.23W

锅巴土豆“土豆这样吃才够味儿”的做法步骤图

煎的蕉香的土豆，在撒上各种的小料，喷香喷香哒～

此刻诱惑力直线飙升～无法拒绝～

用料

土豆	4个
香菜	2根
大蒜	4瓣
干辣椒	适量
孜然	1汤匙
花椒	1汤匙
辣椒粉	2汤匙
熟芝麻	1汤匙
耗油	1汤匙
生抽	2汤匙

锅巴土豆【土豆这样吃才够味儿】的做法

准备好食材
孜然、花椒用研磨器磨碎
辣椒粉、芝麻小料混合备用
大蒜切碎、干辣椒切段、个人喜好香菜，香菜切段（也可以放香葱）
土豆打皮，切小块，用清水洗去淀粉沥干
装盘上锅蒸，用筷子能插动就可以
起锅倒油，油要比平时炒菜多点，倒入蒸好的土豆
煎至四面金黄
加入耗油，生抽翻炒均匀
再加入拌好的小料翻炒
最后加入辣椒碎、蒜末翻炒均匀出锅
撒上香菜段（葱花）

开照吧😄

够味儿锅巴土豆

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