正宗老上海酱鸭
来源:美味食谱馆 3.16W
用料
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 1片 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 10克 |
甜面酱 | 1勺 |
今日烹饪|老上海酱鸭
🟡食材准备:
鸭腿子🦆
🟣香料准备:
八角/桂皮/香叶/姜片/大葱/蒜粒
🔵酱料准备:
生抽/老抽/甜面酱/料酒/冰糖
2hs later... 搞定👌
用料
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 1片 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 10克 |
甜面酱 | 1勺 |
今日烹饪|老上海酱鸭
🟡食材准备:
鸭腿子🦆
🟣香料准备:
八角/桂皮/香叶/姜片/大葱/蒜粒
🔵酱料准备:
生抽/老抽/甜面酱/料酒/冰糖
2hs later... 搞定👌